Veganer Bio-Christstollen – 500 g

Der vegane Bio-Christstollen präsentiert sich mit einer dezenten, weichen Kruste, die aufgrund des Hefefeinteigs samtig bleibt und sich angenehm ins Gesamtbild einfügt. Durch sorgfältiges Lagern reift der Stollen, was seine Aromen intensiviert und ihm eine besonders harmonische Fülle verleiht. Im Anschnitt zeigt sich eine dichte, saftige Krume, durchzogen von süßen Sultaninen und feinem Orangeat, die dem Gebäck eine festliche Note verleihen.

Das Aroma entfaltet sich mit einer warmen Mischung aus Vanille und einem Hauch Rum, welcher die Mandeln elegant umspielt und den Stollen geschmacklich abrundet. Am Gaumen offenbart sich eine ausgewogene Kombination aus milder Süße des Rübenzuckers und einem Hauch frischer Zitrone, die für eine angenehme Leichtigkeit sorgt. Sultaninen und Orangeat verleihen dem Teig eine saftige Textur und bereichern das Geschmackserlebnis mit natürlicher Fruchtsüße. Dieser vegane Stollen bietet die perfekte Balance aus traditionellem Geschmack und rein pflanzlicher Herstellung – ein Festgenuss, der frei von tierischen Zutaten, aber voller Tiefe und weihnachtlicher Aromen ist.

Haltbarkeit: mind. 4 Wochen

Zutaten: Margarine(Palmfett* Kokosfett* Sonnenblumenöl* Wasser Emulgator Lecithine* Karottensaftkonzentrat* Zitronensaftkonzentrat* Kaltgepresstes Zitronenöl*), Weizenmehl*, Sultaninen*, Puderzucker*, Hafer-Drink*, Orangeat*, Rübenzucker*, Mandeln*, Zitronenschalenpaste, Hefe*, Rum*, Vanille*, Steinsalz

*aus kontrolliert biologischem Anbau 

DE-ÖKO-021 DE-ÖKO-005-/ EU-/ Nicht- EU-Landwirtschaft

Allergene gemäß EU VO 1169/2011 Anhang II

Nährwert-Informationen pro 100g