Classico

Saftiges Bio-Roggenmischbrot 1 kg mit Natursauerteig
 
Das Brot mit kastanienbrauner und glänzender Kruste mit den drei markenten Kerben überzeugt mit feinen karamelligen Röstnoten und kaffeeartigen Aromen. Eine saftigen Krume und ausgewogene Sauerteigaromen ordnen sich harmonisch ein und runden das Aromaprofil perfekt ab. Zu diesem hervorragenden Brot passt ein guter Butterkäse und wer möchte darf sich durchaus ein Premiumpils dazu gönnen. 
 
Zutaten: Natursauerteig (Roggenmehl*,Wasser)*, Roggenmehl*, Weizenmehl**, Wasser, Steinsalz
 
* kontrolliert biologischer Anbau
** GÄA oder Bioland Anbau
DE-ÖKO 021
 
Haltbarkeit: mind. 3-4 Tage
 
Nährwert-Informationen pro 100 g
Brennwert in KJ
871.30
Brennwert in Kcal
207.99
Fett in g
0.78
davon gesättigte Fettsäuren
0.13
Kohlenhydrate in g
43.84
davon Zucker
2.65
Eiweiss in g
5.69
Salz in g
0.56
 
Allergene gemäß EU VO 1169/2011 Anhang II
Glutenhaltige Getreide (ROGGEN, WEIZEN)