Dinkelseelen (5 Stück, halbgebacken)

7,50 €

1 Kilogramm

inkl. MwSt.

5 Stück Dinkelseelen (halbgebacken)

Sehr lange Teigreifezeit, mit nassen Händen einzeln geformt und sehr heiß gebacken ergibt die karamell- bis goldbraune Kruste mit einzigartigem Anblick. Die klassisch offene Porung im Inneren und die leichte lockere Krume überzeugen ebenso wie die leicht süße Note die durch lange Fermentation entsteht und mit ausgewogenem Salzgehalt Harmonie herstellt. Dinkelseelen passen vielseitig zu Frischkäse, süß-sauren Fruchtaufstrichen oder noch heiß aus dem Ofen einfach mit etwas Butter und einer Prise Salz.

5 x Dinkelseelen werden halbgebacken geliefert und sind zum fertigbacken im Haushaltsherd ideal geeignet. Eine Anleitung zum fertigbacken liegt der Lieferung bei oder ist als pdf hier zum Download zu finden.

Zutaten: Dinkelmehl*, Wasser, Frischhefe*, Steinsalz, Sonnenblumenöl*, Gerstenmalzmehl*, Acerolakirschpulver*

*= kontrolliert biologischer Anbau

**= kontrolliert Bioland Anbau

DE-ÖKO 021

Haltbarkeit: mind. 3 Tage bei Raumtemperatur oder mehrere Wochen tiefgekühlt bei -21°C.

Nährwert-Informationen pro 100 g

Brennwert in KJ	811.63
Brennwert in Kcal	191.23
Fett in g	1.80
davon gesättigte Fettsäuren	0.25
Kohlenhydrate in g	37.51
davon Zucker	0.32
Eiweiss in g	6.78
Salz in g	1.16

Allergene gemäß EU VO 1169/2011 Anhang II

Glutenhaltige Getreide (DINKEL, GERSTE)

Anzahl